Champagne Francis Orban Brut Reserve
Questo Champagne Extra Brut di Francis Orban è un compagno ideale per un aperitivo raffinato o ad accompagnare a tutto pasto,
per quella trama persitente e di corpo tipica del pinot meunier in purezza, che tra le mani di Francis Orban, giovane enologo di razza, perde i tratti grossolani e rustici del varietale, per assumere note più fini. Il dosaggio è di 3 g/l di zucchero. Note di degustazione: paglierino tendente al dorato. Naso intenso e piacevole,dove vincono i profumi fruttati (pesca gialla) e la mineralità (nota iodata). In bocca è elegante, con trama minerale e speziata che gli dona buona persistenza. Abbinamenti: perfetto per accompagnare a tutto pasto, dall'antipasto ai secondi di carne.-
Caratteristiche
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