Vini Spumanti

Spumante Privè Extra Dry - Borgo SanLeo

UVE

Blend di uve bianche

GRADAZIONE ALCOLICA

11% in volume

VINIFICAZIONE

Le uve vengono pressate in modo estremamente delicato per evitare il passaggio del colore dalla buccia al mosto.

Dopo la fermentazione a temperatura controllata si ottiene un vino dal colore paglierino che viene in seguito spumantizzato con il metodo Charmat grazie all’aggiunta di mosto fresco conservato alla temperatura di 0°C.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

COLORE

Giallo paglierino, con spuma vivace e persistente.

PROFUMO

Intenso, armonico, con deliziose note fruttate.

SAPORE

Garbatamente asciutto, fragrante, fresco, pieno.

TEMPERATURA DI SERVIZIO

Va servito attorno ai 7° - 8° C.

Rating:
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