Enoteca Terre di Toscana

UVE

Uve a bacca bianca italiane

GRADAZIONE ALCOLICA

9,5% in volume

VINIFICAZIONE

Le uve vengono pressate in modo estremamente delicato, segue la fermentazione che avviene a temperatura controllata di 18° C.

La fermentazione lenta favorisce l’affermazione di un vino dagli aromi freschi e fruttati che viene in seguito spumantizzato con il metodo Charmat.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

COLORE

Giallo paglierino con spuma abbondante e briosa.

PROFUMO

Piacevolmente persistente con gradevoli note floreali e fruttate.

SAPORE

Dolce e fragrante, con una delicata nota fresca ed un finale piacevolmente fruttato.

TEMPERATURA DI SERVIZIO

Va servito tra i 7 e i 9° C.