Enoteca Terre di Toscana

Nome Completo: Prosecco DOC Extra Dry Loggia Carmina

Origine: Veneto

Vitigno: Glera 100%

Aromi: Pesca, banana, mela, pera, glicine

Grado alcolico: 11 %

Temperatura: 6 - 8 ℃

Il Prosecco Extra Dry Loggia di Carmina nasce in vigneti situati sulle colline di Conegliano Veneto.

È prodotto interamente con uve Glera, raccolte e selezionate unicamente a mano. Le uve subiscono una pressatura soffice mediante pressa orizzontale.

Successivamente il mosto fermenta a temperatura controllata a contatto con lieviti selezionati, prima di maturare in vasche di acciaio inox.

Questo Prosecco Extra Dry Loggia è caratterizzato da un colore giallo paglierino brillante.

Al naso si apre con profumi fruttati di pesca, pera, banana e mela verde con sentori d'agrumi che sfumano nel floreale arricchiti da lievi note di glicine e di acacia.

Al palato risulta fresco, armonico e piacevolmente fruttato, con una spuma ricca e cremosa.

Perfetto per accompagnare aperitivi ed antipasti di pesce, è ideale in abbinamento a risotti ai frutti di mare e agli spaghetti allo scoglio.