Enoteca Terre di Toscana

Decisamente interessante questo Vino Spumante di Qualità "Cuvée" Brut, per quegli aromi intensi che sono frutto di una cuvée di vitigni internazionali col più classico e famoso vitigno autoctono della zona, che si uniscono in "corrispondenze di amorosi sensi", in questo caso più che mai inneggianti alla vita.

Uno spumante che saprà accompagnarvi verso una serata di chiacchiere leggere o - perché no – verso la realizzazione di altri “desideri”, qualunque essi siano, purché con un bicchiere di questa cuvée tra le mani.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Giallo paglierino.

Piacevole ed elegante al naso, si rincorrono aromi di pesca gialla, glicine e un lontano ricordo di mimosa, che si ripresentano coerenti anche in bocca.

Elegante, con buona persistenza.

ABBINAMENTI

A tutto pasto, accompagna con eleganza preparazioni di pesce e crostacei.

Per un abbinamento sui generis, provatelo con un Tempura misto di verdure, pesce e crostacei.

Alcol: 11.5%

Formato: 0.75l

Consumo ideale: 2016/2018

Temperatura di servizio: 6/8 °C

Abbinamenti: antipasti di pesce , antipasti di terra

Momento per degustarlo: aperitivo , cena tra amici

Giudizio di Tannico: 8/10

Tipologia: Champagne e Spumante