Vicerè - Agricola Gimonda
.G.T Rosso Toscano, Sangiovese 90% Colorino 10% Affinato in barriques per 12 mesi e 6 mesi in bottiglia
Fermentazione per tre settimane circa a temperatura controllata con rimontaggi follature manuali giornalieri. Solo vino fiore, prima spremitura. Maturazione in barriques, dal primo al terzo passaggio, per un anno circa. Affinamento in bottiglia per un ulteriore anno circa prima della commercializzazione.-
Caratteristiche
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Comments
Francesco
Vino di grande spessore e qualità organilettiche, si accompagna bene con carni rosse e primipiatti sapidi
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| Vini Bianchi | Vini Rosati |