Enoteca Terre di Toscana

Il Brunello di Montalcino di Fattoi è un vino rosso di grande struttura e intensità, affinato per 3 anni in botti di rovere. Note eleganti di frutta rossa, rosa appassita e spezie emergono da una tessitura concentrata e corposa, ampia, energica e avvolgente

CARATTERISTICHE

Denominazione

Brunello di Montalcino DOCG

Vitigni

Sangiovese 100%

Regione

Toscana (Italia)

Gradazione

14.0%

Formato

Bottiglia 75 cl

Vigneti

Nella parte Sud di Montalcino, su suoli ricchi di sabbia e argilla, a 350 metri di altitudine

Vinificazione

Fermentazione in acciaio inox per 15-20 giorni

Affinamento

Almeno 36 mesi in botti di legno di rovere e tonneaux francese, poi almeno 10 mesi in bottiglia

Filosofia produttiva

Lieviti indigeni

Colore

Rosso rubino intenso, con riflessi granati

Profumo

Note di piccoli frutti rossi, rosa appassita e finale di spezie

Gusto

Elegante, intenso, ampio ed etereo, di lunga persistenza, con tannini avvolgenti