Mandolaia IGT delle Dolomiti - La-Vis
Vitigno: Sauvignon, Chardonnay, Incrocio Manzoni e Traminer Aromatico
Zona di produzione: Giovo, Lavis (Pressano) Esposizione ed altimetria: 350 – 450 m s.l.m. per Chardonnay 600 – 650 m s.l.m. per Sauvignon, Incrocio Manzoni e Traminer Aromatico Composizione del terreno: Terreni strutturati e mediamente profondi (siltiti rosse) per Chardonnay. Terreni alluvionati, poco profondi, abbastanza leggeri della Valle di Cembra per Sauvignon e Incrocio Manzoni. Forma di allevamento: cordone speronato Guyot Densità di impianto: 6000 viti per ettaro Resa30 hl/ha-
Caratteristiche
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