Vini dolci

 

Diamante d'Almerita Passito - Tasca D'Almerita

Ancora un vino per una ricorrenza, i 60 anni di matrimonio tra Giuseppe Tasca e sua moglie Franca.

Qualcosa di speciale, un vino passito che sa di arancia candita, rosa gialla e miele di zagara.

Un blend di uve Moscato e Traminer coltivate nei vigneti più alti della Tenuta e lasciate disidratare con cura all’ombra per preservarne l’acidità.

Morbidezza e al contempo freschezza in un vino che riporta a memorie preziose.

Giallo dorato, al naso esprime una bellissima intensità aromatica grazie a profumi di albicocca e uva appassite, di canditi, di mughetto e grazie ad un leggero sentore di pepe nero e citronella.

Al palato è ben equilibrato tra dolcezza e acidità, piacevolmente fresco e caratterizzato da una leggera sapidità,

vero leitmotiv di un assaggio che chiude con un finale leggermente agrumato, di grande persistenza.

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